GUACAMOLE + CHIPS DE NACHOS

Guacamole de la Casa con pico de gallo de tomate negro y cebolla morada, acompañado de chips de Nachos. Opción saludable y vegana.

NACHOS TEX-MEX

Totopos crujientes para compartir, cubiertos con mix de quesos fundidos, frijoles, pico de gallo, guacamole y queso crema. Terminados con jalapeños, cilantro fresco y nuestra salsa mayo kimchi. Añádele jugoso pulled pork, pollo roasted o Pulled Veggie (J

QUESADILLA JALISCO

Quesadilla Jalisco de birria de ternera, con frijoles, maíz, mix de quesos fundidos y pico de gallo. Crujiente por fuera, jugosa por dentro y acompañada de salsa roja o verde para dipear.

QUESADILLA POLLO Y BACON

Quesadilla crujiente de pollo roasted y bacon, con mix de quesos fundidos, pico de gallo fresco y salsa agria. Dorada a la plancha y servida en triángulos con salsa verde o roja.

TACOS CEVICHE (2U)

Dos tortillas de maíz con langostino, atún y salmón macerados en lima y salsa kimchi, acompañados de mango, cebolla encurtida y cilantro fresco. Un taco fresco, cítrico y con un toque tropical y fusión asiática.

TACOS TERNURA (2U)

Dos tortillas de maíz rellenas de birria de ternera jugosa y especiada, con guacamole, pico de gallo, cilantro fresco y un toque de tajín. Un taco intenso, fresco, con, aguacate cremoso y el punto cítrico perfecto.

TACOS TUNA KIMCHI (2U)

Dos tortillas de maíz con una base cremosa de guacamole, atún macerado con salsa soja, salsa kimchi y aceite de sésamo. Terminados con cebolla encurtida, mayo kimchi en zigzag, semillas de sésamo e hilos de guindilla. Un taco fusión, fresco, intenso.

BURRITO CALIFORNIA GNARLY CHICKEN

Burrito XL de pollo roasted envuelto en tortilla de trigo, con arroz integral negro, mix de quesos, maíz, lechuga, pico de gallo, guasacaca, queso crema, huevo duro, salsa agria y patatas chips. Cremoso y contundente.

BURRITO SABANERO

Burrito XL Tortilla de maíz, con jugosa birria de ternera, arroz negro integral, frijoles, maíz, mix de quesos, queso crema, pico de gallo, lechuga, guasacaca, patatas chips y salsa agria. Potente, cremoso y fresco.

GRAN BURRITO

El burrito XXL más completo: tortilla de 30 cm rellena de arroz integral negro, pollo roasted, pulled pork, queso fundido, frijoles, maíz, lechuga, guacamole, queso crema, pico de gallo, salsa roja y salsa agria. Burrito contundente, con doble proteína.

BURRITO PULLED VEGGIE

Burrito XL con nuestro Pulled Vegano de árbol de jaca y champiñones, arroz integral negro, frijoles, maíz, lechuga, guacamole, pico de gallo y un toque crujiente de patatas chips. Lo terminamos con nuestra salsa roja para darle un toque suave picante.

AGUA CON GAS PERRIER 33CL

Agua con gas en botella

AGUA PET SOLAN DE CABRAS 50cc

Agua mineral natural en botella de 50 cl.

KOMBUCHA REPUBLIK

Refrescante bebida de té fermentado, con una ligera burbuja y un agradable equilibrio entre dulzor y acidez. Disponible en dos sabores: frutos rojos, afrutado y delicadamente ácido, o jengibre, aromático y con un suave toque picante.

COCA COLA LT

Refresco Coca Cola. Lata 330ml.

ROLL DE CANELA